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乙醇的化學式以及作用用途

時間:2020-10-27 11:40   作者:admin 點擊:

乙醇就是酒精,可能很多人都了解了。在化學學習中,不能光知道物質是什么,還要了解其中的奧秘。如化學式或者作用用途。不僅僅是乙醇這種化學物質,在面對其他化學物質的時候也要有探索精神。下面就和滬江小編一起學習一下乙醇的化學式及用途吧。

  乙醇(Ethanol)俗稱酒精,是一種有機物,分子式C?H?O,是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。

  1、做燃料,乙醇可以調入汽油,作為車用燃料----乙醇汽油。它可以改善油品的性能和質量,降低一氧化碳、碳氫化合物等主要污染物排放;

  2、飲料 ,酒是多種化學成份的混合物,酒精(乙醇)是其主要成份,啤酒中乙醇含量為3-5%,葡萄酒含乙醇6%~20%,黃酒含乙醇8%~15%,一些烈性白酒中含乙醇50-70%(均為體積分數);

  3、食品工業中的香精,增加香味;

  4、有機化工原料,乙醇可用來制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產品的原料;

  5、做有機溶劑,乙醇是一種很好的溶劑,既能溶解許多無機物,又能溶解許多有機物,所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分,例如藿香正氣水 感冒止咳糖漿、養陰清肺糖漿、人參蜂王漿等;

  6、做消毒劑(醫療上也常用體積分數為70%——75%的乙醇作消毒劑等)。

  不同濃度酒精的作用

  1.99.5%的酒精稱為無水酒精。生物學中的用途:葉綠體中的色素能在有機溶劑無水乙醇(或丙酮)中,所以用無水乙醇可以提取葉綠體中的色素。

  2.95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用,而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。

  3.70%~75%的酒精用于消毒。這是因為,過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內,難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低,雖可進入細菌,但不能將其體內的蛋白質凝固,同樣也不能將細菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。

  4.40%~50%的酒精可預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡,如按摩時將少許40%~50%的酒精倒入手中,均勻地按摩患者受壓部位,就能達到促進局部血液循環,防止褥瘡形成的目的。

  5.25%~50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身,達到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚,能使患者的皮膚血管擴張,增加皮膚的散熱能力,酒精蒸發,吸熱,使病人體表面溫度降低,癥狀緩解。但酒精濃度不可過高,否則可能會刺激皮膚,并吸收表皮大量的水分。

  看了上面的內容,大家應該對乙醇有了更深入的了解了。它在國防工業、醫療衛生、有機合成等等方面都能起到作用。在平時的學習當中,我們也要注意關于這種物質的更多性質,方便以后更深入的學習。

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